8日,食药监管工作人员将标有优异等级的标识贴在清怡中学食堂。本报记者张凯摄 本报9月9日讯(记者张凯通讯员李晓云刘雷)8日,滨城区中小学食堂食物安全监督量化分级办理授牌典礼在清怡中学举办,26所

  8日,食药监管工作人员将标有优异等级的标识贴在清怡中学食堂。本报记者张凯摄

  本报9月9日讯(记者张凯通讯员李晓云刘雷)8日,滨城区中小学食堂食物安全监督量化分级办理授牌典礼在清怡中学举办,26所中小学校食堂从此有了餐饮安全标识。至此,滨城区境内的中小学食堂悉数完结量化分级。

  自6月25日起,滨州市食物药品监督办理局滨城区分局对辖区内的26所学校食堂进行全方位查看查核,工作人员分别从“服务答应、人员办理、场所环境、设备设备、收购储存、加工制造、清洗消毒、食物添加剂、查验运送”等9个方面共58项逐项查核鉴定。

  经查核滨城区境内共有滨城区榜首中学、滨城区第四中学等10家学校食堂取得食物安全优异等级,北城中学、三河湖试验中学等9所学校食堂取得食物安全杰出等级,北城英学校食堂取得食物安全一般等级,滨北中心小学食堂、三河湖榜首中学等6所学校食堂被责令整改,不予鉴定。

  据了解,滨城区餐饮单位量化鉴定分级计区分4批进行,学校食堂为榜首批,方案下一年6月底一切餐饮单位完结量化鉴定分级。

  滨州市食物药品监督办理局党组成员、副局长焦永泉表明,量化分级和等级公示是对餐饮环节食物安全的一种动态办理,鉴定成果一季度一查核,工作人员会依据查核实在的情况对餐饮单位的等级进行重新量化。

  国家对餐饮服务单位食物安全情况实施动态查核,查核成果分为优异、杰出、一般三个等级,分别用三种卡通形象来表明,优异的是大笑,杰出的是浅笑,一般的是平脸。依规则这些标明将放在餐饮服务单位明显的方位。